Шаокао и ночные клубы³

Огромные и яркие вывески заведений слепят своим светом. Уц-уц-уц-уц – несется из открытых дверей клубов. Дженифер Лопес многообещающе улыбается с гигантского телеэкрана, расположенного в конце улицы. Стробоскопы, лазеры, вспышки, неон, ксенон. Китайские девушки-выше-среднего встречают посетителей на входе. Это рай для тусовщиков!

Томные молодые люди приезжают сюда на "Порше", "Феррари" и "SLK", девчонки в коротком и обтягивающем – на "Пежо СС", "Жуках" и "Мини куперах". Это их город. Это их клуб. И эта ночь – тоже их. Им есть, что показать, и есть, на что посмотреть.

Уверенной походкой, чеканя каблуками в ритм музыке, они заходят в клубы и моментально попадают в иной мир. Тут грохочут сабвуферы так, что не слышно друг друга, тут дорогой виски и разноцветные коктейли в изящных бокалах, тут танцуют таким образом, что расстояние между телами уже не может быть ближе.
Красота, уверенность, гламур, точеные фигуры, полу улыбки, запах духов – все это брызжет из золотой молодежи ночного клуба. Время идет. Вечеринка в разгаре!
..........

В это же время в противоположном торце улицы можно заметить оживление. Тут собираются простые и очень простые люди. Но что они делают в столь поздний час в этом месте? Они приносят мангалы, мешки с углем, тазики с мясом, специи в жестяных банках. Они устанавливают видавшие виды раскладные столики и расстилают на них одноразовые полиэтиленовые скатерти. Вокруг расставляются низкие пластиковые табуретки.

Еще через 15 минут воздух наполняется ароматом «шаокао» и жареного тофу. Они точно знают, к какому времени нужно приготовить первую порцию.

И тут мы можем наблюдать удивительное явление – сокрушительную победу китайской ментальности над гламуром. Вы уже догадываетесь, о чем я?

Девушки в коротком и облегающем, живые и разгоряченные, выходят из клубов. Парочками и по трое, а иногда и в компании с кавалерами, они подходят к "шашлычникам" и запросто заказывают куриные лапки на деревянных вичках, лягушек, жареные баклажаны с чесноком, тофу, или что-нибудь еще, что предлагает "меню".

Они садятся за полиэтиленовые скатерти, плотно сжимая свои оголенные ноги на 11 сантиметровых каблуках, и ухоженными руками с хорошим маникюром принимаются за уличную еду. Они плюют кости на пол. Они едят руками. Они мизинчиками поправляют волосы на челках, чтобы те не попадали в одноразовые тарелки. А еще они пьют пиво за три юаня и громко разговаривают на местном диалекте – минаньхуа.

Остатки шашлыков они "дабанят" (забирают с собой). Это здоровый прагматизм! Затем, двумя пальчиками аккуратно подцепив пакетик, они направляются к своим автомобилям. "Пик-Пик" - мигают фарами "Мини куперы". "Ю-Ю" - мигают "Порше". Тусовка разъезжается. По одиночке или парами, китайская молодежь едет домой. А на задних сиденьях их красивых автомобилей благоухает ароматом свежеприготовленное уличное "шаокао".

А я стою в сторонке, наблюдаю за всем происходящим и в очередной раз убеждаюсь в том, что в Китае – все невозможное – возможно. Тут другая физика.